Składniki:
– 1 czerwona papryka
-1 żółta papryka
– 1/5 szklanki bulionu warzywnego
farsz:
– 4 czubate łyżki ryżu
-1 cebula
-0,5 pęczka kopru
-czarny pieprz, słodka i ostra papryka, zioła
Sposób przygotowania:
Farsz- cebule obrać, drobno posiekać, poddusić na wodzie. Ryż wymieszać z cebulą i drobno posiekanym koprem, doprawić pieprzem, papryką, ziołami.
Papryki umyć, ściąć z nich wierzchy, oczyścić z gniazd nasiennych, napełnić przyrządzonym farszem, przykryć wierzchami.
Papryki umieścić w naczyniu żaroodpornym, podlać bulionem i piec ok. 45min w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 stopni C.
Smacznego:)
