Symbioza Salon
Centrum Zdrowia i Urody

Kuracja odchudzająca

18maj

SPAGHETTI Z CUKINII

Autor: Agnieszka Bartosz Kategoria: Odchudzanie
Możliwość komentowania SPAGHETTI Z CUKINII została wyłączona

Składniki: – cukinia – ząbek czosnku – oliwa z oliwek – sól, pieprz – łyżeczka ziół prowansalskich – tarty parmezan – pesto (jeśli pesto jest gęste, dodajcie odrobinę oliwy) Przygotowanie: Cukinię myjemy, a następnie kroimy przy pomocy noża lub spiralizera na kształt makaronu spaghetti. Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy posiekany ząbek czosnku oraz makaron i […]

Czytaj więcej
11maj

Spaghetti z czosnkiem i papryką

Autor: Agnieszka Bartosz Kategoria: Odchudzanie
Możliwość komentowania Spaghetti z czosnkiem i papryką została wyłączona

Składniki makaron pełnoziarnisty oliwa z oliwek  ząbek czosnku papryka żółta i czerwona natka pietruszki Przygotowanie:  Paprykę pokrój w drobną kostkę lub paski. Czosnek posiekaj lub przepuść przez praskę, zrumień na rozgrzanej oliwie. Makaron ugotuj al dente, wymieszaj z oliwą i czosnkiem. Dodaj paprykę i posiekaną natkę pietruszki

Czytaj więcej
8maj

Sałatka z jajkami, kaszą jęczmienną i suszonymi pomidorami

Autor: Agnieszka Bartosz Kategoria: Odchudzanie
Możliwość komentowania Sałatka z jajkami, kaszą jęczmienną i suszonymi pomidorami została wyłączona

Składniki: kasza jęczmienna sałata lodowa szczypiorek rzodkiewki jajka suszone pomidory Przygotowanie: Kaszę ugotować w woreczku, następnie ostudzić. Połączyć z pokrojoną sałatą oraz posiekanym szczypiorkiem i włożyć do szerokiej salaterki. Dodać pokrojone na plasterki rzodkiewki oraz jajka ugotowane na twardo i pokrojone na połówki. Dodać pokrojone na paseczki suszone pomidory (suche pomidory z woreczka należy wcześniej […]

Czytaj więcej
30sty

Frytki z batatów

Autor: Agnieszka Bartosz Kategoria: Odchudzanie
Możliwość komentowania Frytki z batatów została wyłączona

Składniki: ziemniaki oliwa przyprawy: pieprz czarny, tymianek, bazylia, rozmaryn (można też w wersji: pieprz cayenne, cynamon) Przygotowanie: Ziemniaki dokładnie umyć, pokroić w łódeczki. Ułożyć na papierze do pieczenia, posmarować oliwą, dodać przyprawy. Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec w 200°C                       ok. 20 minut.

Czytaj więcej
26wrz

Sałatka z marchwi

Autor: Agnieszka Bartosz Kategoria: Odchudzanie
Możliwość komentowania Sałatka z marchwi została wyłączona

Składniki: marchew daktyle płatki z migdałów natka pietruszki olej lniany cytryna pieprz cayenne Przygotowanie: Marchew obrać i zetrzeć na tarce (na dużych oczkach).  Daktyle pokroić na kawałki. Do miski wrzucić marchew, daktyle, płatki migdałów i szczyptę pieprzu cayenne. Całość wymieszać z olejem lnianym i kilkoma kroplami cytryny. Posypać posiekaną pietruszką.

Czytaj więcej
11sie

Granola

Autor: Agnieszka Bartosz Kategoria: Odchudzanie
Możliwość komentowania Granola została wyłączona

kasza gryczana pestki dyni ziarna lnu wiórki kokosowe posiekane migdały posiekane orzechy włoskie mielony cynamon mielony kardamon olej kokosowy Przygotowanie: Kaszę gryczaną zalej wodą i mocz przez 30 minut. Nastaw piekarnik na 70°C. Wymieszaj pozostałe składniki, dodaj je do kaszy i całość rozprowadź na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez parę godzin. W tym […]

Czytaj więcej
11sie

Makaron z pesto

Autor: Agnieszka Bartosz Kategoria: Odchudzanie
Możliwość komentowania Makaron z pesto została wyłączona

marchew liście marchwi czosnek świeża bazylia orzechy laskowe sok z cytryny oliwa z oliwek szczypta soli pieprzPrzygotowanie: Oderwij łodygi od korzeni marchwi i grubo posiekaj. Zmiksuj z czosnkiem, bazylią, orzechami i cytryną. Oliwę dolewaj cienkim strumieniem, aż pesto zgęstnieje. Dodaj soli i pieprzu do smaku. Marchew pokrój za pomocą obieraczki do ziemniaków, mandoliny lub młynka […]

Czytaj więcej
22maj

Sałatka ziemniaczana

Autor: Agnieszka Bartosz Kategoria: Odchudzanie
Możliwość komentowania Sałatka ziemniaczana została wyłączona

młode ziemniaki roszponka ogórek rzodkiewka szczypiorek pieprz oliwa musztarda czosnek sok z cytryny Przygotowanie: Ziemniaki obrać i ugotować, pokroić w małe cząstki. Dodać pokrojonego ogórka i rzodkiewkę oraz roszponkę. Doprawić pieprzem, dodać posiekany szczypiorek. Oliwę połączyć z musztardą, sokiem z cytryny i czosnkiem. Sałatkę polać sosem, wymieszać i gotowe 😉

Czytaj więcej
27gru

Sałatka z zielonej fasolki

Autor: Agnieszka Bartosz Kategoria: Odchudzanie
Możliwość komentowania Sałatka z zielonej fasolki została wyłączona

zielona fasolka zielone oliwki czerwona cebula pomidorki cherry łyżka oliwy z oliwek parmezan pieprz tymianek (oregano lub rozmaryn) 30 ml wody   Wykonanie: Fasolkę ugotuj w wodzie lub na parze, zanurz ją w zimnej wodzie, odcedź i odłóż na bok do całkowitego wystygnięcia. Następnie wymieszaj ją z resztą warzyw i drobno posiekaną cebulką. W drugiej […]

Czytaj więcej
5gru

Makaron z warzywami

Autor: Agnieszka Bartosz Kategoria: Odchudzanie
Możliwość komentowania Makaron z warzywami została wyłączona

makaron pełnoziarnisty cebula czosnek papryka cukinia pieczarki mrożony szpinak pomidor pieprz ostra papryka świeża bazylia     Makaron gotujemy, cebulę i czosnek prużymy, dodajemy pokrojona w kostkę paprykę i pomidora. Gdy warzywa zmiękną, przekładamy je do większego garnka, lub dużej patelni. Na tej samej patelni ( po czosnku i cebuli) podsmażamy pieczarki i cukinię. Gdy […]

Czytaj więcej
17lis

Pomidory faszerowane twarożkiem

Autor: Agnieszka Bartosz Kategoria: Odchudzanie
Możliwość komentowania Pomidory faszerowane twarożkiem została wyłączona

Pomidory Pół cebuli Ser biały półtłusty Świeży koperek Pieprz Czosnek Przygotowanie: Pomidory myjemy, ścinamy wierzch, wyciągamy miąższ za pomocą łyżeczki uważając przy tym, by ich nie uszkodzić. Ser łączymy z posiekaną cebulą, koperkiem, czosnkiem i doprawiamy pieprzem. Nadziewamy pomidorki wcześniej przygotowanym farszem. SmacznegoJ

Czytaj więcej
17paź

Cukinia z szynką

Autor: Agnieszka Bartosz Kategoria: Odchudzanie
Możliwość komentowania Cukinia z szynką została wyłączona

Cukinia Szynka drobiowa Papryka czerwona Pieprz Papryka słodka i ostra Plaster sera żółtego Przygotowanie: Cukinie obieramy i kroimy w plastry o grubości 1-2cm. Plastry obsypujemy papryką słodką i ostrą, układamy na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem. Szynkę i czerwoną paprykę kroimy w drobną kostkę i posypujemy plastry cukinii i przykrywamy małymi plastrami żółtego sera. Zapiekamy […]

Czytaj więcej
10paź

Pełnoziarniste pierogi z kurczakiem

Autor: Agnieszka Bartosz Kategoria: Odchudzanie
Możliwość komentowania Pełnoziarniste pierogi z kurczakiem została wyłączona

Czosnek Filet z kurczaka 2,5 szklanki Mąka pszenna pełnoziarnista lub żytnia Plaster żółtego sera Szpinak pieprz czarny 1,5 szklanki wody ciepłej przegotowanej Przygotowanie: Mąkę pełnoziarnistą przesiać. Ciasto zagnieść dolewając gorącej wody do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Pierś  z kurczaka pokroić w drobną kostkę, dodać  wyciśnięty czosnek, pieprz, szpinak w liściach i podsmażyć na teflonowej patelni z dodatkiem […]

Czytaj więcej
3paź

Zupa brokułowa z kurczakiem

Autor: Agnieszka Bartosz Kategoria: Odchudzanie
Możliwość komentowania Zupa brokułowa z kurczakiem została wyłączona

Brokuły Filet z kurczaka Kostka warzywna Marchew Pietruszka, korzeń Pietruszka, natka Por Liść laurowy Pieprz czarny Ziele angielskie, mielone Przygotowanie: Do garnka z wodą wrzucamy filet z kurczaka  Dodajemy ¼ kostki warzywnej , ziele angielskie wraz z liściem laurowym. Całość gotujemy na małym ogniu. Wrzucamy pokrojone w kostkę: marchew, pietruszkę, pora i brokuły. Gotujemy na  […]

Czytaj więcej
28wrz

Kurczak z warzywami w sosie curry

Autor: Agnieszka Bartosz Kategoria: Odchudzanie
Możliwość komentowania Kurczak z warzywami w sosie curry została wyłączona

Filet z kurczaka Cebula Papryka Cukinia Pomidor ketchup Marchewka Curry(bez soli) Kolendra Czosnek Imbir Pieprz     Wykonanie: Filet z kurczaka kroimy w kostkę i prużymy razem z cebulą pokrojoną w piórka.  Pomidory kroimy w kostkę i dodajemy do kurczaka. Dolewamy odrobinę wody i dusimy do momentu kiedy pomidor będzie rozgotowany. Dodajemy ketchup i przyprawy […]

Czytaj więcej
20wrz

Placki z cukinii

Autor: Agnieszka Bartosz Kategoria: Odchudzanie
Możliwość komentowania Placki z cukinii została wyłączona

całe jajko cebula cukinia otręby pszenne bazylia oregano pieprz czarny Przygotowanie: Cukinie obieramy i ścieramy je na tarce o małych oczkach. Po starciu odstawiamy w celu odsączenia. Cebulę kroimy w drobną kostkę, dodajemy ją razem z otrębami do startej cukinii. Rozdrabniamy bazylię i oregano, które mieszamy z jajkami, pieprzem. Placki smażymy na teflonowej patelni. Aby […]

Czytaj więcej
20wrz

Gulasz z kurczakiem i kaszą gryczaną

Autor: Agnieszka Bartosz Kategoria: Odchudzanie
Możliwość komentowania Gulasz z kurczakiem i kaszą gryczaną została wyłączona

filet z kurczaka papryka czerwona pół cebuli kaszy gryczanej papryka słodka kminek majeranek czosnek pieprz Przygotowanie: Kaszę ugotuj w nieosolonej wodzie i odważ. Kurczaka pokrój na małe kawałki, dopraw, podsmaż bez oliwy na patelni teflonowej. Dodaj pokrojoną w piórka cebulę oraz pokrojoną w kostkę paprykę. Zalej małą ilością wody. Duś, aż papryka będzie miękka i […]

Czytaj więcej
14wrz

Koktajl ze szpinakiem

Autor: Agnieszka Bartosz Kategoria: Odchudzanie
Możliwość komentowania Koktajl ze szpinakiem została wyłączona

świeży szpinak ananas sok z pomarańczy   Wykonanie: Liście szpinaku płuczeny, pomarańczę kroimy na pół i wyciskamy sok. Ananasa obieramy ze skórki. Wszystko razem blendujemy do uzyskania gładkiej konsystencji. Jeśli koktajl wyjdzie za gęsty można dolać odrobinę wody. By koktajl był słodszy można dodać łyżeczkę miodu.

Czytaj więcej
14wrz

Zupa-krem z białych warzyw z wędzonym łososiem

Autor: Agnieszka Bartosz Kategoria: Odchudzanie
Możliwość komentowania Zupa-krem z białych warzyw z wędzonym łososiem została wyłączona

seler pietruszka kalafior marchewka wędzony łosoś 1/4 kostki rosołowej warzywnej zioła prowansalskie pieprz   Wykonanie: Do gotującej się wody dodajemy kostkę rosołową i warzywa, gotujemy do momentu, gdy warzywa będą miękkie. Wszystko blendujemy i dodajemy przyprawy. Kroimy łososia na mniejsze kawałki i dodajemy do zupy. Gotujemy ok.10min. Gotową zupę można udekorować natką pietruszki.

Czytaj więcej
15gru

Gołąbki z mięsem

Autor: Agnieszka Bartosz Kategoria: Odchudzanie Stabilizacja
Możliwość komentowania Gołąbki z mięsem została wyłączona

liście kapusty  mielona wołowina mała cebula pomidory bez skórki zioła i przyprawy 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego Wykonanie: Cebulę, czosnek posiekać i „podsmażyć-bez tłuszczu” na teflonie z mięsem, nałożyć na obgotowane liście kapusty, zawinąć gołąbki, zalać w garnku wodą, dodać pomidory, dusić 30min, podawać z gotowaną marchewką.

Czytaj więcej
Słowa kluczowe:
15gru

Zapiekanka ziemniaczana

Autor: Agnieszka Bartosz Kategoria: Odchudzanie Stabilizacja
Możliwość komentowania Zapiekanka ziemniaczana została wyłączona

ziemniaki pomidory twardy żółty ser 1 mała łyżeczka oleju świeżo zmielony pieprz jogurt naturalny  mleko 1,5-2% szałwia i rozmaryn w proszku 2-3 łyżki posiekanych ziół mieszanych Wykonanie: 1.Ziemniaki obrać i pokroić na cienkie plasterki. Podgotować przez 10min. 2.Pomidory sparzyć gorącą wodą, wstawić pod bieżącą zimną wodę, obrać i pokroić w plasterki. 3.Ser pokroić na cienkie […]

Czytaj więcej
Słowa kluczowe:
15gru

Fasola po bretońsku

Autor: Agnieszka Bartosz Kategoria: Odchudzanie
Możliwość komentowania Fasola po bretońsku została wyłączona

Garść fasoli typu Jaś (duże ziarna) – namoczyć przynajmniej 2-3 godziny, zmięknie. Dodać pomidory i udusić na małym ogniu z fasolką (można ewentualnie pomidory z puszki lub przecier pomidorowy dostępny w kartoniku lub buteleczce), idealnie komponuje się tu bazylia, pieprz, można dodać czosnek, paprykę słodką i/lub ostrą, cebula – doda słodkawego smaku– ewentualnie można dodać […]

Czytaj więcej
Słowa kluczowe:
7lis

Cukinia faszerowana z mięsem mielonym

Autor: Agnieszka Bartosz Kategoria: Odchudzanie
Możliwość komentowania Cukinia faszerowana z mięsem mielonym została wyłączona

Składniki : * świeża cukinia * mięso z indyka (mielone lub świeży filet-można zmielić w samemu) * świeży ząbek czosnku * cebula * świeża pietruszka i kolendra * ogórek kiszony średniej wielkości * pieczarki * 1 łyżka stołowa oliwy z oliwek * 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego lub ketchupu (mogę być także zblendowane pomidory bez skórki) […]

Czytaj więcej
Słowa kluczowe:
20wrz

Owsianka dyniowa

Autor: Agnieszka Bartosz Kategoria: Odchudzanie
Możliwość komentowania Owsianka dyniowa została wyłączona

Składniki: 100g dyni 4 płaskie łyżki płatków owsianych, ale nie błyskawicznych (mogą być inne np. żytnie, orkiszowe) 1 płaska łyżka siemienia lnianego 2 łyżki otrębów pszennych (mogą być inne np.owsiane) 1/2 szklanki mleka 1,5-2% tłuszczu 2 suszone śliwki/ łyżeczka żurawiny/ łyżeczka jagód goji 1/2 łyżeczki świeżego cynamonu Sposób przygotowania: Dynie obieramy ze skórki, usuwamy ze […]

Czytaj więcej
Słowa kluczowe:
20wrz

Chleb na naturalnym zakwasie bez drożdży

Autor: Agnieszka Bartosz Kategoria: Odchudzanie
Możliwość komentowania Chleb na naturalnym zakwasie bez drożdży została wyłączona

Składniki: 1 kg mąki pszennej (może być inna np. żytnia, orkiszowa, razowa) 1 -2 szklanki mąki mąki razowej, żytniej czy innej pełnoziarnistej 1 szklanka słonecznika łuskanego 1 szklanka otrąb ( pszennych, orkiszowych,żytnich) czy innych np. płatków owsianych,orkiszowych, żytnich (można dać więcej) 1/2 szklanki siemienia lnianego 1/2 szklanki pestek dyni 1/2 szklanki całego ziarna żyta (nie […]

Czytaj więcej
Słowa kluczowe:
14wrz

Zupa krem z dyni i cukinii z serem feta

Autor: Agnieszka Bartosz Kategoria: Odchudzanie
Możliwość komentowania Zupa krem z dyni i cukinii z serem feta została wyłączona

Składniki: dynia cukinia ser feta półtłusty łyżeczka koncentratu pomidorowego świeży czosnek świeży imbir przyprawy: pieprz z młynka, czosnek niedźwiedzi, papryka ostra, cząber zielony, kolendra (najlepiej świeża) Sposób przygotowania: Umytą dynię rozkroić, usunąć pestki, obrać ze skórki i pokroić w kostkę.  Obraną cukinię razem z miąższem także pokroić w kostkę (nie trzeba koniecznie obierać ze skórki). […]

Czytaj więcej
Słowa kluczowe:
29lip

Papryka faszerowana ryżem

Autor: Agnieszka Bartosz Kategoria: Odchudzanie
Możliwość komentowania Papryka faszerowana ryżem została wyłączona

Składniki: – 1 czerwona papryka -1 żółta papryka – 1/5 szklanki bulionu warzywnego farsz: – 4 czubate łyżki ryżu -1 cebula -0,5 pęczka kopru -czarny pieprz, słodka i ostra papryka, zioła Sposób przygotowania: Farsz- cebule obrać, drobno posiekać, poddusić na wodzie. Ryż wymieszać  z cebulą i drobno posiekanym koprem, doprawić pieprzem, papryką, ziołami. Papryki umyć, […]

Czytaj więcej
Słowa kluczowe:
Facebook