szklanka płatków owsianych
szklanka mielonych orzechów laskowych lub migdałów
pół szklanki mąki żytniej
3 łyżki miodu
2/3 szklanki oleju orzechowego lub migdałowego
około 8 suszonych śliwek
łyżeczka cynamonu, łyżeczka kardamonu, laska wanilii
pół łyżeczki sody oczyszczonej
Przygotowanie:
Nagrzej piekarnik do 150 stopni. W misce wymieszaj łyżką płatki owsiane z mąką, sodą oczyszczona, orzechami i przyprawami. Dodaj miód, olej i pokrojone śliwki i wymieszaj. Formuj z ciasta kulki i następnie je spłaszcz, aby uzyskać kształt ciasteczek. Piecz ciastka na papierze do pieczenia przez 15 minut.
