zielona fasolka

zielone oliwki

czerwona cebula

pomidorki cherry

łyżka oliwy z oliwek

parmezan

pieprz

tymianek (oregano lub rozmaryn)

30 ml wody

 

Wykonanie: Fasolkę ugotuj w wodzie lub na parze, zanurz ją w zimnej wodzie, odcedź i odłóż na bok do całkowitego wystygnięcia. Następnie wymieszaj ją z resztą warzyw i drobno posiekaną cebulką. W drugiej miseczce wymieszaj resztę składników (wodę, przyprawy, oliwę i ser). Tak przygotowanym dressingiem polej warzywa.