• kasza gryczana
  • pestki dyni
  • ziarna lnu
  • wiórki kokosowe
  • posiekane migdały
  • posiekane orzechy włoskie
  • mielony cynamon
  • mielony kardamon
  • olej kokosowy

    Przygotowanie: Kaszę gryczaną zalej wodą i mocz przez 30 minut. Nastaw piekarnik na 70°C. Wymieszaj pozostałe składniki, dodaj je do kaszy i całość rozprowadź na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez parę godzin. W tym czasie kilka razy przemieszaj zawartość blachy. Wyjmij, kiedy całą kuchnię wypełni zapach cynamonu, a granola będzie sucha.