Składniki:

  • marchew
  • daktyle
  • płatki z migdałów
  • natka pietruszki
  • olej lniany
  • cytryna
  • pieprz cayenne

    Przygotowanie: Marchew obrać i zetrzeć na tarce (na dużych oczkach).  Daktyle pokroić na kawałki. Do miski wrzucić marchew, daktyle, płatki migdałów i szczyptę pieprzu cayenne. Całość wymieszać z olejem lnianym i kilkoma kroplami cytryny. Posypać posiekaną pietruszką.